Descripción
Las siglas IPA responden al nombre de Indian Pale Ale, ¿y de dónde viene este nombre? Cuando los ingleses comenzaron a exportar cerveza a sus territorios en la India, descubrieron que estas se pudrían antes de llegar.
Para lograr que sus cervezas, las que se conocen como Ales, llegaran en condiciones, idearon un tipo de cerveza con mayor cantidad de lúpulo y con una fermentación más larga, de manera que esta terminaba de fermentar en el camino y llegaba a tierras indias lista para su consumo.
El resultado, una cerveza con un punto amargo más fuerte, pero más ligera que las tradicionales Porter británicas.
Gonzalo –
He comprado un pack de 6 cervezas, y con diferencia esta de Mango es la mejor. Nunca pensé que una cerveza de cañamo fuera a estar tan buena. Super recomendable el servicio y el producto!