Descripción
¿Sabías que el cáñamo, como el CBD, también proviene del cannabis? Y sus muchas aplicaciones son cada vez más beneficiosas para ti y para el planeta.
Descúbrelo todo sobre el cáñamo, el CBD y todos sus beneficios y aplicaciones.
Propuesta de Maridaje
Pasta de cáñamo
Rica en fibra, vitaminas y sales minerales; puedes añadir semillas de cáñamo a la harina para conseguir un extra de proteínas.
Ingredientes para 4 personas
300 gr. harina de sémola,
80 gr. de harina de cáñamo,
150 gr. de agua, sal.
Instrucciones:
- Mezcla los dos tipos de harinas en un bol, en el centro agrega una pizca de sal y la mitad del agua y comienza a amasar. Mientras continúas con la mezcla, agrega más agua.
- Consejo: usa una tabla de repostería como superficie para amasar.
- Continúa amasando hasta que esté suave y elástica.
- Forma una bola y déjala reposar envuelta en un paño seco durante aproximadamente media hora.
- Estira la masa y corta en tallarines o fideos.
Acompáñalo con tomates cherry, alcaparras y aceitunas, y ¡listo!
Nacho G. –
A ver, hicimos una cata un colega y yo en plan críticos. Empezamos por la verde y tenía ese regusto y saborcito a cannabis que nos gustó mucho sobre todo porque si antes lo has consumido recreativamente y ahora estás en abstinencia, pues es un buen recuerdo.
Luego nuestra favorita fue la de mango por sorprendente y finalmente la de chocolate la dejamos para postre, e hicimos bien porque es más dulce y pegaba menos de aperitivo pero ideal de merienda.